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[美食] 香了32年的胡同肉饼!人均只要13块!吃1张撑一天!

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发表于 2019-7-24 05:13:35 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式



以前,只要邻居家烙肉饼

隔壁小孩儿准会顺着香味儿

跑过去蹭两口






安贞医院墙外的老胡同里

有家不怎么起眼的小门脸儿

招牌是香了30多年的肉饼

馋哭了一代又一代的小孩子






32岁的肉饼店藏在胡同里




饼香不怕巷子深

为了吃上这一口刚出锅的

热乎的肉饼

需要走街串巷才行






想找到这家老店,如果导航不灵

就只能靠街坊四邻的描述了

在老街拐角儿的尽头处

攻略君终于找到了它!





牛肉肉饼,人均才13


- 足足有10厘米厚 -






店内招牌京东牛肉饼

肉眼可见的厚度

还没吃就能想象到咬一口得有多爽







牛肉肉饼一份是26元

足够两个男生饱餐一顿了

合计下来一个人才13块钱左右!






刚烙出来的肉饼

表皮焦香酥脆

轻轻一压,瞬间爆汁儿





- 掉出来的牛肉,能堆成一座“小山”-







虽然人均真的很便宜

但用料一点都不糊弄

纯牛肉馅儿不说

料下得还特别扎实

随随便便就能舀出一勺肉!





-  吃1张,撑一天 -  






一份肉饼足足有一斤重

胃口不大的人,吃两块下去

估计就能顶一天了!






真正的吃货都知道

肉饼最香的部分

就是被肉汁儿浸得透透的那层饼皮~





- 注入灵魂的操作 -






每张桌儿上

都有一碗店家自制的辣椒油

无论加在哪道菜上

都能让食物变得更好吃一点!






在肉饼上淋一圈儿醋

再淋上一勺辣椒油

哇哦,这也太香了吧?!






大口咬下去

肉汁的鲜美与柔韧的饼皮

伴随着醋和辣椒的香气……

知不觉就吃多了





肉饼之外的明星菜


  - 炖了30年的牛肉 -  






除了肉饼外

炖牛肉也是店内另一款人气菜~






一碗牛肉38元

除了肉以外没有其他配料

诱惑了很多新老食客






连筋带皮的牛肉

炖得软烂无比,入口即化

老人小孩儿吃也毫无压力~





- 连洋葱都找不到的炒烤肉 -  






端上来的一瞬间

攻略君差点哭出来

妈呀!一整盘全是肉

老板您不会亏本儿吗?!






肥瘦相间的羊肉

混合着孜然和洋葱的香气

一个劲儿地往鼻腔灌去

吃之前记得扒拉几下

让香味儿充分挥发出来!





- 不想做饭的时候,总想来这儿吃 -






刚到饭点儿,店里就坐满了人

吃到一半的时候

邻桌儿的一位奶奶突然走过来

看着我们这一桌子菜,乐了:

“哟,这俩姑娘不错,吃得真多!”

把我和摄影师一下逗笑了

这种邻里之间才有的亲切感

真好







清真德顺斋




地址:安贞里一区20号楼(近104五路居总站)
人均:39元
营业时间:周一至周日10:30~14:00  17:00~22:00


听说,这些你还没吃过?


点击下方图片

捕捉你错过的美味










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